Кулінарна флудилка

Настя, яка ж ти молодець

 

Мені подобається, малій не дуже. Присмак гіркуватий від шоколаду чорного. Це печиво мега супер-пупер шоколадні - я таке обожнюю.
Хочу з молочним повторити і з цього тіста зробити коржі та перемастити їх сметанним кремом. Хочу такого тортика)))
Буде гарно контрастувати гіркуватий присмак коржів і ніжний смак крему)))

 

І треба ще розуміти, що після народження сина, це вже не я готую, а та свекруха яка в мені сидить

 

Я не пекла ці печенька, бо не люблю шоколад. Але на рахунок тортика. Насть, а ці печенька ростуть такою гіркою, чи то їх так формувати треба? Бо якщо ростуть, то виростуть і коржики, тож як ти їх перекладеш, хіба що зріжеш гірку?

 

Так, гірка утворюється у процесі випічки. Ну та поріжу один корж на два, краще пропитається.

 

Дівчата, чи можна морозити сирий білок? Якщо так то на скільки часу?

 

Можна. Термін зберігання до 40діб

 

ОМГ, в мене з Великодня багато білків заморожених, то їм вже все? Щось думала, що довше можна зберігати

 

Ну це рекомендовано. В мене стоять і 3міс, все ок)))
То ж і м'ясо можна зберігати максимум до пів року. А в мене деяке і рік стоїть, десь загубиться))))

 

Збережу собі)))
Давно хочу приготувати цей торт мого дитинства.
"Вишнева гірка"
Скоро і свіжі вишні будуть)))
http://www.povarenok.ru/recipes/show/21422/

 

Це те що в нас ще називають смерекова хата? Бачу трубочки з вишнями такі ж.

 

Не знаю, може й так))) А чому смерекова?)))

 

Та без поняття))

 

Може тому що "батьківський поріг"

 

В нас теж так називали, дуже давно такого не їла, ще певно в дитинстві. І в мене при його вигляді звучить голос Павла Дворського в голові

 

Так, це "Смерекова хата". А тому, що як зруб виглядає

 

Неймовірно смачно і мега просто!

Вафельний торт

Пачку масла збити з банкою згущеного молока. Кожен слой пересипати щедро меленими горіхами. В холодильник на день.

Тепер я знаю який десерт у мене буде коронним

 

андрути

 

перший раз таке слово почула)))

 

І я))